ETD Серия - Вертикална
Можем да предложим вертикалната и хоризонталната машина за месо, която произвеждаме, с следните характеристики:
Часова производствена капацитет от 300 до 1,000 кг
охладена
Лъжица за разбъркване
Движение на смесване на продукта и изхвърляне на продукта
С тези характеристики, нашите машини предоставят продукта,
Мариноване / Мариноване
Те омекотяват месото.
разбъркване
Като почивка за 36 часа
Ускорява производствения процес
В бутилки/Готово за готвене
Вакуум
Позволява транспорт без нарушаване на студената верига.
Нашият вакуумен барабан за продукти е проектиран да масажира и омекотява продукти като шунка, рамо, ребра, филе и т.н. под вакуум. С цилиндричното си тяло и вътрешната структура на херинговата кост, той осигурява равномерно хомогенизиране на продукта. С широкия си обхват на регулиране на автоматизирана система в зависимост от търсенето, той осигурява увеличен крайния продукт и най-доброто свързване на протеините с месото.